Senado aprova regras para produção e venda de queijos artesanais
26
junho
2019


O Senado aprovou um projeto de lei que estabelece novas regras para produção e venda de queijos artesanais. Produtores terão menos burocracia para vender seu produto em todo o país. O texto segue agora para sanção do presidente da República. É considerado artesanal o queijo elaborado a partir de métodos tradicionais e com leite da própria fazenda. Os queijos elaborados em indústrias não são considerados artesanais.