A Emater-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais) iniciou mais uma etapa de análise das amostras classificadas no Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais de 2024. As avaliações são feitas no Núcleo de Estudo em Cafeicultura (Necaf) da Universidade Federal de Lavras, no Sul de Minas. Até quinta-feira (7) serão analisadas as 253 amostras classificadas para a segunda etapa. Todas atingiram nota acima de 85 pontos (de um total de 100), seguindo as normas da Associação de Cafés Especiais (SCA, em inglês), entidade internacional de referência do setor. As 40 amostras selecionadas passarão por uma nova avaliação, no final do mês, em Belo Horizonte, quando serão definidos os finalistas. O anúncio dos vencedores será na primeira quinzena de dezembro, também na capital mineira.