A safra de alimentos no Brasil deve atingir o recorde de 264,5 milhões de toneladas em 2021. A estimativa é que supere em 4,1% a do ano passado, que somou 254,1 milhões de toneladas. Esta previsão, divulgada nesta quarta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), aponta que, apesar do recorde, a produção é menor do que a estimada em março. São 409,9 mil toneladas a menos. Segundo o IBGE, a queda na estimativa ocorreu devido ao atraso no plantio da primeira safra, conhecida como safra de verão.